Elke zaterdag staan we op de Markt in Culemborg met appeltaart uit eigen oven. De appels komen van de boomgaard van de buren, de kaneel uit een blikje dat al drie generaties meegaat. We bakken 's ochtends vroeg, dus rond negen uur is alles nog warm. Naast de klassieke appeltaart hebben we een variant met rozijnen en rum, en op verzoek bakken we hele taarten voor verjaardagen. Koffie schenken we erbij zolang de thermoskan het volhoudt. Kom gerust even proeven; we snijden altijd een hoekje af voor wie twijfelt.
